MALANGA

Le taro est une plante herbacée succulente, qui atteint une hauteur de 1 à 3 m, sans tige aérienne, également connue sous le nom d'Ocumo chinois, Taro ou Dashen, elle est considérée comme l'une des espèces de racines et de tubercules à grand potentiel dans les zones tropicales. Il est bénéfique pour tout le système digestif, car de par sa composition, il prévient les reflux. Cependant, c'est dans le transit intestinal que le malanga est le plus bénéfique. Sa haute teneur en fibres en fait un allié vedette contre la constipation.